Empresários investem R$ 120 milhões em cervejaria no Nordeste

Um grupo de três empresários pernambucanos está investindo R$ 120 milhões em uma nova cervejaria, a Companhia Brasileira de Bebidas Premium (CBBP).

Murillo Camarotto,

Um grupo de três empresários pernambucanos está investindo R$ 120 milhões em uma nova cervejaria, a Companhia Brasileira de Bebidas Premium (CBBP). Como o nome já sugere, a empresa vai explorar o promissor mercado brasileiro de cervejas "premium", que vem crescendo a taxas elevadas nos últimos anos.

O anúncio vem na esteira de investimentos importantes que estão sendo realizados pelas grandes cervejarias na região Nordeste, mercado mais aquecido do país. Dados mais recentes da consultoria Nielsen, referentes aos três meses encerrados em fevereiro, mostram que as vendas de cerveja no Nordeste (exceto Ceará, Maranhão e Piauí) cresceram 20,6% em relação a um ano antes. A média nacional ficou em 15,9%.

Nesse sentido, a Schincariol, líder no mercado nordestino, está ampliando e modernizando as unidades de Paulista (PE) e Alagoinhas (BA), esta última com aporte de R$ 400 milhões, revelado na semana passada. Já a AmBev deverá anunciar em breve uma nova planta em Pernambuco, um investimento de R$ 200 milhões. As informações, não confirmadas pela empresa, são do governo de Estado.

Com relação à CBBP, está prevista para dezembro a inauguração da primeira fábrica da empresa, no município cearense de Pindoretama, a 40 quilômetros de Fortaleza. A unidade, que está sendo construída há cerca de um ano e meio, terá capacidade para 150 milhões de litros de cerveja por ano. A produção será totalmente destinada ao Nordeste.

Segundo o sócio e presidente da CBBP, João Carlos Noronha, a ideia de investir na região veio, basicamente, das oportunidades "excelentes" para o negócio. Além do clima quente e do crescimento econômico, pesa ainda a demanda reprimida. Enquanto o consumo nacional de cerveja está em cerca de 50 litros por habitante/ano, no Nordeste a relação não passa de 35 litros. Noronha, de 41 anos (ex-executivo da Cimento Nassau, que pertence à sua família), tem como sócios no projeto José Aécio Vieira, de 39 anos - que é dono de hospitais, entre outros negócios -, e Dante Peló, de 34 anos.

A ideia da CBBP é lançar inicialmente a versão premium de uma cerveja pilsen, categoria mais conhecida no mercado brasileiro. "Em um segundo movimento, vamos colocar uma linha mais elaborada, de alta fermentação, como cervejas de trigo e do tipo bock, entre outras", diz Noronha. Alegando questões concorrenciais, ele evita revelar o nome das cervejas.

Para 2011 está previsto o início das obras da segunda fábrica da CBBP, que será em Pernambuco. O município de Goiana, na Mata Norte do Estado, é o favorito, mas a empresa ainda avalia a melhor relação entre localização e benefícios fiscais. Normalmente, os governos do Nordeste têm oferecido desconto de 90% sobre o ICMS presumido, porém pode haver variações atreladas à interiorização dos investimentos, ou seja, quanto mais afastada a fábrica das capitais, maior o benefício.

O investimento em cada unidade, segundo Noronha, é de cerca de R$ 60 milhões. O valor inclui a construção das fábricas, a infraestrutura de distribuição e o marketing. Agora, a CBBP procura terrenos nos municípios de Juazeiro do Norte (CE), Sobral (CE), Teresina (PI) e Mossoró (RN) para a construção dos centros de distribuição.

A estratégia da empresa consiste em oferecer cervejas mais elaboradas a um custo menor, daí a necessidade de uma produção em escala industrial razoável. Noronha acredita que sua cerveja pilsen chegará às gôndolas em janeiro custando só 5% a mais do que as marcas já conhecidas do público.

"Algumas pesquisas que fizemos mostraram que há espaço no mercado para essa cerveja, produzida numa planta industrial, mas com qualidade artesanal", afirma. Segundo o executivo, o seu diferencial estará na escolha dos ingredientes e em um processo mais longo de maturação da bebida, que nas grandes cervejarias é encurtado em função da eficiência da produção.

Além do nome, também é mantida em sigilo a campanha de lançamento da cervejaria, que deve começar em novembro. O diretor de marketing da CBBP, Lucas Afonso, revela apenas que o produto terá um apelo ao paladar e será apresentado como a "cerveja de hoje", fugindo dos estereótipos de tradição comuns a muitas marcas. O uso das redes sociais para veiculação também está nos planos.

A cautela dos executivos com a divulgação da estratégia faz sentido. O mercado brasileiro de cervejas é formado por competidores extremamente agressivos. Noronha acredita que as recentes aquisições de pequenas cervejarias pelas gigantes do setor revelam uma das faces dessa agressividade. Na sua avaliação, não há grande interesse das grandes em desenvolver o mercado de cervejas artesanais, mas principalmente a intenção de barrar o crescimento de empresas emergentes.

Mais informações: www.cbbp.com.br

Fonte: Valor

Andes | Teletransporter

5 Seeds Cider

More package design from Australia's DiDonato for 5 Seeds Cider:

"From the brewers who bring you Tooheys Extra Dry, The Clean Crisp Taste has reinvented cider. 5 Seeds is a medium cider with tangy apple characteristics in both the aroma and flavour. The brand is inspired by the 5 Seeds of an Apple and the theme of Temptation. Its intricate design evokes the distinctive style of illuminated lettering and tattooing. It is produced as a tactile, pressure sensitive label that stands out from the crowd." Via thedieline.com

Sixpack

Bacana esse Sixpack. Projetado por oooms. Não precisa levar a cerveja presa na camisa. Por ai é bem mais prático e ainda tem um design legal. Vou comprar o meu.

10 microcervejarias no Reino Unido

Para guardar no caderno de viagens: o Guardian selecionou para os seus leitores 10 microcervejarias do Reino Unido que valem uma visita.

Taquina Beer

We see a lot of packaging every day (especially if you're a regular at The Dieline) so it's easy to overlook some exceptional design work. On the surface, there are designs that look classic, expected and not really extraordinary. Yet, they are carefully crafted to create a major impact on the marketplace they're intended for. This is what makes the craft of packaging design different from other forms of identity and design-at-large. A lot of strategic thinking and planning goes into packaging design - especially updates and rebrands for established consumer brands.

Pierini Partners in Argentina took the existing Taquina brand and polished it up - with great results. Take an inside look into the redesign process with some great images highlighting the details.

Below: before and after of key details in the design. Via TheDieline

Beck’s: ativações envolvendo música

A marca de cerveja Beck’s realizou recentemente duas ativações diferentes ligadas a música. A primeira delas é o lançamento de um aplicativo de iPhone (”Beck’s Gig Finder“) que permite aos usuários saber sobre todas as apresentações musicais que estão acontecendo nos pubs e bares em seu entorno. Os consumidores podem ver clipes das bandas e salvar as 20 últimas pesquisas.

A marca criou também uma ativação bem interessante para o projeto “Music Inspired Art” no Reino Unido. Três dos mais emblemáticos pubs de Londres tiveram sua fachada pintada por artistas inspirados nas capas de álbuns do The Cure, Kraftwerk e Prince. Via UoD

Quilmes | Propaganda

“Hey, narigudo, isso é um comercial!” A Quilmes explora a metalinguagem com bom humor em seu mais recente filme. Tem os rótulos virados pra frente, garotas com cabelos esvoaçantes, o hit musical, etc. E claro, se tomar a cerveja, o comercial acaba.

Criação da Young & Rubicam de Buenos Aires, com produção da Rebolucion. Assista abaixo, com legendas em inglês. via creativity

Carling Beer | Great Beer Decisions

A Carling Beer, marca canadense de cerveja, acaba de lançar uma campanha focada em sua tradição.

Criada em 1840, a Carling procura fazer uma analogia com algumas invenções importantes que a marca ajudou a criar ao longo de todos esses anos. “Great Beer Decisions” conta com uma série de vídeos online hilários, mostrando importantes decisões tomadas por alguns personagens que, de uma forma, tornaram-se grandes idéias para a humanidade (para os cervejeiros é claro). Abaixo vocês conferem alguns já lançados. A criação é da candense TAXI. Via Y2

Heineken Light | Wrong Seats

Seguindo a sua campanha “Give Yourself a Good Name”, a Heineken lançou recentemente um comercial de TV estrelado pela gata Eva Longoria, atriz norte-americana famosa pelo seu papel em Desperate Housewives, com o objetivo de promover a versão Light da bebida. “Wrong Seats” mostra um segurança muito gente fina arrumando 2 lugares vagos na primeira fila de um jogo de basquete para uns rapazes que se deram mal com os seus lugares verdadeiros. A criação é da Wieden+Kennedy. Via Y2

Heineken | Gigolo

Novo spot criado pela McCann Dublin para a Heineken.



“Gigolo” é o segundo comercial da campanha “Live Every Drop” onde a garrafa é protagonista do vídeo, mostrando a sua trajetória no decorrer de diversas situações e “paixões”. As filmagens aconteceram na Argentina, e o destaque do vídeo fica mesmo para a trilha sonora, com a música “Just a Gigolo”, de Louis Prima. Via Y2

Caneca maçaneta: Tyskie Beer

Para promover a cerveja Tyskie, os criativos Michał Kamiński e Kamil Kowalczyk, desenvolveram adesivos que foram colocados nas portas de restaurantes, bares, lojas, etc.



O objetivo foi aproveitar o próprio formato da maçaneta da porta logo na entrada, para as pessoas imaginarem estar segurando uma verdadeira caneca de cerveja, e assim, consumirem o produto. Via Comunique 9

Foster’s Beer | How to Speak Australian

A marca australiana de cerveja Foster’s acaba de trazer à tona mais uma leva de spots da sua clássica campanha “How To Speak Australian”, que surgiu em 1994.

Criada pela Digitas de Chicago, os novos comerciais de 15 segundos, como eram os antigos, apresentam de uma forma engraçada algumas definições de palavras em sua versão australiana (e bêbada) de ser. Depois de passar por conceitos como “Crack open a friendly” (2006) e “Be enormous” (atual), porém sem muito sucesso, a marca espera que trazendo uma campanha clássica e de grande repercurssão na época, irá atingir não só público-alvo de 24-36 anos, mas também os mais velhos, resgatando valores da marca. A campanha deve ganhar um website em breve.

No total serão 13 comerciais, dirigidos por Clay Weiner, com produção da Biscuit Filmworks. A marca espera disseminar os spots online em redes sociais, além de contar com banners em sites como Hulu e ABC (na página do seriado LOST). Via Y2

As melhores cervejas do Reino Unido

Para quem gosta de cerveja: o Times de Londres fez uma matéria sobre o Great British Beer Festival, que elege as melhores cervejas do Reino Unido, em várias categorias. A grande campeão foi a Ruby Mild. A seguir, todas que levaram algum prêmio:

Champion beer of Britain Rudgate Ruby Mild
Mild bitter Surrey Hills Ranmore Ale
Best bitter Southport Golden Sands
Golden ale Dark Star American Pale Ale
Strong bitter West Berkshire Dr Hexter’s Healer
Speciality Nethergate Umbel Magna
Winter beer Oakham Attila

Via Desculpe a poeira

Buro Ufho

Portfólio buro.ufho.com

Miller Create Your Future

It seems like the Russian division of Miller has held a contest called "Create Your Future". These are some of the winners and runners up. The website is all in Russian so thats what I gather. Via Thedieline

Tipos de copos para cerveja

Quem gosta de cerveja de verdade e não bebe apenas por beber ou pelo fator social, característica marcante dessa bebida, sabe que existem diferentes tipos de copos para cerveja, e que cada copo realça uma determinada característica, usualmente relacionada ao aroma e sabor da cerveja. Pensando nisso vou dar umas dicas aos meus caros leitores para que vocês possam apreciar todo o potencial das cervejas que bebem.

E caso vocês não acreditem muito nessa coisa de copo influenciar o sabor ou aroma da cerveja, façam um teste. Pode ser difícil notar as diferenças no começo, mas é apenas uma questão de treino. Outro detalhe interessante dos copos é a apresentação.
Sabe aquela coisa de cartão de visitas? Ser apresentável? Se vestir bem para conquistar aquela gatinha, ou no caso das mulheres, vestir-se bem e fazer uma bela maquiagem para ofuscar a beleza das outras? Então, isso se aplica para as cervejas também. Quando é utilizado o tipo certo de corpo para a cerveja escolhida, além do aroma e sabor, o primeiro olhar também é influenciado. Isso porque o formato do corpo além de deixá-la mais atraente, afeta diretamente no tempo de persistência do creme (popularmente chamado de espuma).

Pelo que sei essa história toda de copos começou na Bélgica, onde cada cervejaria produzia os copos específicos para as suas cervejas, de modo que suas características fosse realçadas e que sua marca/imagem fossem divulgadas. Mas temos que concordar que uma cerveja bem apresentada faz muita diferença no momento da degustação.
Já o aroma é uma das principais características da cerveja, e para mim a mais difícil de identificar. No momento em que os copos são desenhados ou projetados, consideram-se os aromas para que, segundo o fabricante, o formato do copo ajude a realçar o bouquet da cerveja. Com isso, nós apreciadores ganhamos muito mais sabor e prazer ao degustar uma cerveja.
Vejamos os tipos mais comuns de copos e algumas anotações:



* Copo para cerveja Pilsner, como o próprio nome indica, é ideal para as cervejas dos tipo Pilsner, as mais comumente encontradas no Brasil (Skol, Antártica, Kaiser e tantas outras).
* Copo para cerveja Lager usualmente utilizado para o chope. Muito conhecido no Brasil como tulipa. No entanto, não confunda esse tipo de copo com o tulipa. Veja abaixo.
* Copo caldereta, comumente usado para servir chope em algumas cervejarias, mas pode ser utilizado também para English e American Ales ou para algumas Lagers escuras. Seu tamanho possibilita servir um volume pouco acima de 300 ml.
* Pint, também chamado de Becker, é o copo mais comum em pubs ingleses e irlandeses, pois é simples, barato e comporta um grande quantidade de cerveja (568.26 ml). Ideal para as cervejas do tipo Bitter e Stouts.
* Copo tipo Weizen, mais um que o nome já diz muito. É ideal para cervejas do tipo Weiss, as de trigo (veja o post sobre esse estilo de cerveja), especialmente as alemãs. O tamanho e formato são interessantes pois facilitam a “pegada” e possibilitam que todo o conteúdo de garrafas de 500ml sejam colocados no copo, incluindo o fundo com as leveduras, e ainda sobra espaço para a espuma, como manda a tradição do estilo.
* Copo de cerveja tipo Tulipa é ideal para cervejas que possuem bastante creme, como a Duvel e outras Strong Ales belgas. O desenho é baixo e elegante, permitindo também observar a evolução do creme. A Tulipa parece mais com uma taça de conhaque, porém com a boca do copo virada para fora.
* Cálice para cervejas Trapistas. Na Bélgica é chamado de Goblet, e foi idealizado para saborear as grandes trapistas belgas. Também podem ser usados com os estilos Dubbel, Tripel e Quadrupel.
* Copo de cerveja tipo Flauta para cervejas Lambic. Mais usados para beber espumantes e champanhes, mas são ideais para cervejas do tipo Faro, Lambic, Gueuze ou as champegnoises, como a belga Deus e a brasileira Lust. O fato de serem esguios possibilita que o creme demore mais para se dissipar.
* Copo de cerveja tipo Caneca, ou melhor, o velho e bom canecão de chope.
* Copo de cerveja tipo Mass, que é uma caneca muito usada na Alemanha. É o típico canecão alemão no qual você pode colocar até 1 litro de cerveja. Ideal para quem bebe rápido ou não se importa com a temperatura da cerveja.
* Copo de cerveja tipo Yard. Esse é um dos copos mais estranhos. Conheci quando um amigo pediu por uma cerveja Kwak num restaurante aqui em Caterbury. Apesar de estranho a idéia é interessante pois não há contato da mão com o copo, o que faz com que a cerveja permaneça mais tempo na temperatura ideal.
* As taças não estão ligadas a nenhum estilo em específico, mas são cada dia mais usados com cerveja, seja pela elegância que confere, seja pela ergonomia que oferecem.
* O Tumbler é geralmente utilizado para beber cervejas tipo Witbier, com o a Hoegaarden. Estas cervejas não formam muito creme e por isso o copo não precisa ter uma boa curvatura ou a boca fechada.
* Os copos cilíndricos normalmente são usados para cervejas Kölsh e Altbier.
* Copos de Conhaque têm sido utilizado com as Barley Wines, Eisbock e Imperial Stouts (cervejas fortes). São ótimos para capturar os aromas, permitindo agitar a cerveja em movimentos rotativos leves. Via JMetzz

Guinness lança campanha global “To Arthur”, celebrando seus 250 anos

Recentemente já havía falado aqui no NANUVEM sobre os 250 anos da marca de cerveja Guinness.

Para quem não está sabendo, a famosa marca de cerveja Guinness, que sempre nos presenteia com belíssimas peças publicitárias, comemora 250 anos no dia 24 de setembro de 2009, e resolveu celebrar com diversas festividades ao redor do mundo, que inclui shows com grupos famosos como Black Eyed Peas, The Undertones, Soul II Soul, The Enemy, Wombats e muitos outros.

A marca acaba de lançar a sua primeira campanha global de TV, onde convida os consumidores de todo o mundo a erguerem o seu copo e fazer um brinde “To Arthur”, pelos 250 anos da marca. Só para constar um pouco sobre a sua história, em 1759, Arthur Guinness ao instalar a cervejaria no local de St. James’s Gate (em Dublin, na Irlanda), assinou um contrato para uso desse local por até 9000 anos a um valor de £45 por ano. Loucura, não? Saiba um pouco mais sobre a tudo isso aqui.



Estas e outras atividades celebram as origens da marca, quando Arthur Guinness abriu uma fábrica de cerveja e criou postos de trabalho melhorando as condições de vida da sociedade. A campanha explicando tudo sobre o 250º aniversário da marca se estende online através do Guinness.com.

A criação da campanha é da Saatchi & Saatchi EMEA, com produção da Partizan. Via Y2

Bud Light | Flamingos

Novo comercial seguindo a campanha The Difference is Drinkability, que foi lançado pela Bud Light no fim do ano passado, e depois teve alguns comerciais veiculados no Super Bowl.



“Flamingos” segue a mesma linha engraçada da campanha, só que dessa vez estrelado por alguns flamingos falantes. A criação é da Latinworks, com produção da Konk, direção de Chris Koch, e pós produção da Buzz Image Group. VIa Y2

Heineken The City (Concept Store) - Amsterdã, Holanda